1、确定主题和目标：

确定年会的主题和目标，这将有助于确定活动的整体方向和内容，主题可以是与酒店业务或文化相关的任何内容，而目标则是希望达到的效果，如增强团队凝聚力、表彰优秀员工等。

2、确定时间和地点：

选择一个适合大多数员工参加的时间和地点，年会会在年末的某个工作日或周末举行，地点可以是酒店内部的会议室、餐厅或外部的会议中心。

3、邀请与参与：

确保所有员工都收到邀请，并鼓励他们积极参与，可以通过内部通讯、公告板或电子邮件等方式进行邀请。

4、策划活动内容：

a) 开场致辞：由酒店管理层或老板进行开场致辞，回顾过去一年的成绩和挑战。

b) 表彰环节：设立奖项以表彰优秀员工和团队，激发员工的积极性和归属感。

c) 娱乐节目：安排一些娱乐节目，如员工才艺展示、游戏互动等，以增强团队凝聚力。

d) 餐饮安排：提供丰盛的餐饮，确保员工在活动中能享受到美食。

e) 主题演讲：可以邀请行业专家或领导进行主题演讲，分享行业趋势和经验。

f) 社交环节：设置社交区域，让员工有机会交流和建立联系。

5、宣传与推广：

在活动开始前，通过内部通讯、社交媒体等方式进行宣传，提高员工的期待值。

6、预算与资金筹备：

根据活动规模和内容制定预算，确保所有费用得到妥善安排，可以通过酒店内部拨款、员工自愿捐款或赞助等方式筹集资金。

7、现场执行与控制：

在活动当天，确保所有环节按照计划进行，同时根据实际情况进行灵活调整，确保现场秩序良好，员工能够充分享受活动。

8、活动后续：

活动结束后，通过内部通讯或社交媒体等方式向员工反馈活动成果和收获，同时收集员工的反馈意见和建议，以便改进未来的活动策划。

酒店年会的策划需要充分考虑员工的需求和期望，以及酒店的业务和文化特点，通过精心策划和执行，可以成功举办一场有意义的年会，增强员工的凝聚力和归属感。